塩作り体験

気仙沼市階上地区は海浜地域で、国立公園の岩井崎は、化石を含め太古の歴史から体験メニューまで老若男女いつでも楽しめるところです。

青々とした海原が眼前に広がる岩井崎プロムナードセンターでは、随時「塩作り」が体験できます。（一般　550円）

海水は岩井崎沖から汲み上げたものを使用します。

鍋を見つめ、ゆっくり静かにかき混ぜている時間は、時間に追われている現代人にとって経験する事が無い「ゆとりの癒しの時間」を過ごせ、落ち着きます。

この塩には、ミネラル分が詰まった実に美味しいもので、近くの民宿でこの塩を使ったホカホカのおにぎりも楽しむことが出来ます。

自分で作り出した塩で作ったおにぎりは本当に美味しく、一度お試し下さい。

かつてこの地域の塩田は伊達公の御前塩として特別に用いられていましたが、津波で消えた後塩作りを後世に伝えるため遠藤伊勢次郎さんが中心になり始められました。

（真ん中が伊勢次郎さん）

伊達藩の塩作りのお話も聞けて、とても楽しいひと時を過せます。（ｍａ）

お問合せ先

体験学習と地域観光

岩井崎プロムナードセンター内　気仙沼市階上観光協会　Ｔｅｌ　0226-27-5410