寿司の「時価」撤廃

先日、気仙沼寿司組合が寿司の「時価」という言葉を撤廃いたしました。

記事：http://jyoho.kahoku.co.jp/member/backnum/news/2007/09/20070912t13020.htm

「時価」そのものがなくなった訳ではありませんが、仕入れ値や金額などを事前にお客様にお知らせし、不明瞭会計とならないようという努めましょうといった主旨のようであります。

だからといってではありませんが一昨日、中央公民館で開催された「ベトナム アンサンブル コンサート２００７」の帰りに家族を連れて「一八鮨」へ言ってきました。

女性客だけでも安心して食べられます。

実は先月の某日、私の「結婚記念日」でありましたが、そんなことすっかり忘れてて、市内某所の釜神様彫の工房で開催された酒の席にお呼ばれしてたことから、その罪滅ぼしのために家族を連れての寿司となった次第であります（苦笑）。

普段は「かっぱ寿司」でよろこぶ子供達も、本物（といっていいでしょう）の寿司の味に驚きの表情です。

気仙沼にお立ち寄りの際は、市内の寿司屋を訪れてみてはいかがでしょうか？