食文化

しばらくご無沙汰しておりましたが、この夏に食したものをご紹介いたします。

 

まずは、市内「海の市」の２階にあります「北かつ　まぐろ屋」の三色丼です。この内容で１千円（ランチのみ）ですから、 私的に満足度高いです。

他にも三陸のウニやイクラをふんだんに使用した丼物もあり，夜には別メニューでマグロのフライなど，酒の肴になる料理もありますので、是非一度堪能してみてください（店内もお洒落ですよ）。

さて、これは何でしょう？正解は私の好物であります「メカのハーモニカ」です。

メカといっても機械ではなくメカジキの略称で、ハーモニカはこれを頬張る姿がハーモニカを吹いている様子に似ているから、そう呼ばれるようになったとか。

部位は背びれですが、何とも言えない柔らかさで、コラーゲンたっぷりっぽい（？）ので、女性の美容にもよろしいかと（気仙沼に美人が多いのは魚食文化がもたらした産物ではないかと勝手に仮説を立てております）。

カツオの刺身も鮮度が良く、さすが地元ならではといったところです。

以上、２品の提供は市内南町の「さくら野」さんでした（石蔵を改装した落ち着いた雰囲気の居酒屋さんです。日本酒も写真のとおり全国の銘酒がそろっておりますので是非お立ち寄りを）。

次は、ちょっと南に足を伸ばして「南三陸ホテル観洋」となりの「ＣＡＦＥ－Ｇ」のパスタです。

　ホタテのパスタ　６５０円

ミートソース　６５０円

ガーリックきのこ　６５０円

いずれも地元で獲れたタコのスライスが３切れ乗ってます。美味美味。

そして景色もごらんのとおりです。海を眺めながらの食事は最高です（この店はコーヒーも自家焙煎しており、ドリップ用コーヒーも１００円で販売しています）。

また美味しい店がありましたらご紹介いたします。『Ya』